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/ TIME: Almanac 1990 / 1990 Time Magazine Compact Almanac, The (1991)(Time).iso / time / 101689 / 10168900.027 < prev    next >
Text File  |  1990-09-19  |  615b  |  12 lines
  1. PEOPLE, Page 94Child's Delight   
  2.  
  3.  
  4.     After spending five years on her chef d'oeuvre, The Way to
  5. Cook, Julia Child, 77, says it could be her last. Maybe so, but
  6. it's also big -- big enough (5 1/2 lbs., 511 pages) to require a
  7. sous chef merely to hold it up for the cook. Admirers will be
  8. delighted to discover that the $50 book isn't restricted to haute
  9. cuisine but gives full consideration to humble fare like meat loaf.
  10. Child wants people to stop messing around with so many dietary
  11. notions. That fretting about fiber, for instance. That's why, she
  12. says, "there are all those diarrhea commercials."